24 restaurantes, bares y tabernas de Valencia ciudad reciben un ‘sol’ de la Guía Repsol en su edición otoño-invierno

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Un equipo de expertos en gastronomía de la Guía Repsol repartidos por toda España ha seleccionado un millar de ‘Soletes’ de otoño-invierno, tras la «excelente acogida» de la edición de verano. Entre ellos, figuran 73 locales de la Comunitat Valenciana, restaurantes, bares y tabernas populares de España «que recomendarías sin dudar».

Sol de la Guía RepsolAsí, esta nueva calificación se fija ahora en los sitios «más apetecibles cuando bajan las temperaturas: cafeterías para desayunar y merendar, barras bien surtidas, platos de cuchara y menú del día o coctelerías, sin olvidar terrazas invernales y establecimientos de buena comida rápidas (fast good)».

Los 73 locales destacados que se encuentran en la Comunitat Valenciana, se suman a los 55 que consiguió en la edición de verano.Se trata de un listado que, en palabras de la directora de Guía Repsol, María Ritter, «está vivo y sigue creciendo para seguir dando respuesta a las necesidades de los viajeros que ahora en la temporada de otoño-invierno buscan sitios donde tomar buenos platos de cuchara, un café o un chocolate con churros o cualquier otro plato especial de esos sitios muy conocidos por la gente local pero que que muchas veces no aparecen en las guías y que nosotros queremos reconocer y compartir con nuestros lectores».

En el territorio valenciano, los seleccionados son los siguientes: La Milla, en Elche; Mistela, en València; Kawori (València); Casa Mauro Torres (Segorbe); Gaudir (Alcossebre); La Carabassa (Vinaròs); Plant Shack (Altea); Faro Industrial (Castelló de la plana); Ciento 2 (Benicàssim); Farga (Sant Mateu); La Fonda (Morella); Casalduch 16 (Castelló); Barra Central (Alicante); Temprado 19 (Castelló); Natsu Ramen (Alicante); La Viscaya (Castalla); A Fuego Lento (Vinaròs); Bar Mercat (Xàbia); Izakaya (Castelló); Bodega Casa Benjamín (Dénia); Taberna Alioli (Alicante); El Castillo (Almedíjar); La Galeta Daurada (Castelló) y Peltre Cuina Mexicana (Castelló).

También aparecen Chico Calla (Benidorm); Pro Bar (Alicante); Bang Bang Burger (Xàbia); Infraganti Pizza Bar (El Campello); El Bar de Confianza (Altea) Pastelería Raúl Asencio (Aspe); Madness Coffee (Alicante); Chola&Cacao (Xábia); Dalua (Elche); La Vila (Vila-real); La Carrasca (Culla); Xulos (Peñíscola); Villa Angelita (Benicàssim); La Majada (València); Atmosphère (València), JM Bar (València); Bar Marvi (València); La Cooperativa del mar (València); Fumiferro (València); Picaflor (Sagunt); Singular & Co (Sagunt); Tipics Alameda (Xàtiva); Burger Beer (València); L’Alter (Picassent); Baat (València); Bodega Fila (València); y Mundua Taberna (València).

Completan la lista Nuevo Oslo (València); El Bajo Bar (València); Dall’Italiano (Tavernes); La Casa Viva (Tavernes); El Gat Negre (Faura); Tapas Pámbori (València); Setaygues Gambrinus (Siete Aguas); La Cuina (Ontinyent); Dulces Campos (Xàtiva); Domenech (Alberic); Ostras Pedrín (València); Balbeec (València); Dukala (València); Taberna Teca (València); Bar El Mesó (València); Hikari Yakitori bar (València); Kukla (València); Ramen Kuma (València); Los Picos Café (València); Alahuar (la Vall de Laguar); El Buey (Almoradí) y La Herradura (Los Montesinos).

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